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Registrarse1 de enero de 2022
City of Avignon
Avignon
En mayo de 2021, el Ayuntamiento de Aviñón, que gestiona una cocina central que proporciona comidas a varias escuelas de la región, convocó un concurso para externalizar el lavado de la vajilla del comedor. Tras evaluar varias opciones, la ciudad seleccionó a Uzaje para el servicio. Como parte de la iniciativa, invirtieron en cubos de acero inoxidable duraderos para sustituir las bandejas de polipropileno no reutilizables. Además, empezaron a utilizar el servicio de lavado optimizado de la solución, que garantiza la devolución de la vajilla limpia en sólo 5 horas, con un consumo mínimo de agua y energía, mejorando así la eficiencia y la sostenibilidad del proceso de lavado de la vajilla.
Entre enero y junio de 2022, se limpiaron a fondo un total de 66.500 contenedores, lo que contribuyó a una reducción significativa de los residuos medioambientales. Gracias a este esfuerzo se evitaron 1.709 kg de residuos, lo que supone un notable logro en materia de sostenibilidad y prácticas de gestión de residuos.
Uzaje nació de una convicción: que la reutilización debe ser una realidad en nuestra vida cotidiana. Desarrollamos soluciones industriales para la reutilización de envases y embalajes. Nuestra actividad principal es el lavado industrial, y diseñamos y operamos centros de lavado para satisfacer las necesidades de 4 tipos de clientes: - Industria alimentaria - Gran distribución - Restauración comercial - Restauración por contrato También apoyamos a nuestros clientes en su transición hacia envases más sostenibles, ayudándoles a elegir los envases, a establecer soluciones de recogida y logística y a gestionar los depósitos. Nuestra segunda actividad es el apoyo a la reutilización: apoyo y costes experimentales (asesoramiento sobre envases, lavado, logística, puesta en marcha de planes piloto). Uzaje es reconocido como experto en lavado industrial por la industria alimentaria. Hemos demostrado nuestra experiencia en este campo, habiendo lavado más de 250 tipos de envases desde nuestros inicios (todos los envases y materiales)
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